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-Natural style- 木のレシピ畑

お店のお知らせとレシピの紹介

4月30日ランチメニュー

苺のレアチーズケーキ

4月30日(木) ランチメニュー

肉料理 国産豚ロース肉と揚げなすのソテー ガーリックオイルみそ
魚料理 新しょうがとめかじき、野菜の揚げ漬け

・サイド・
キャロットラペ(フルーツ入り)
野菜サラダ
新玉ねぎのポテトグラタン
4種のお豆とひじきの和風マリネ
野菜とコンソメのスープ

・デザート・
苺のレアチーズケーキ

<メモ>
4種のお豆は、青大豆、キドニービーンズ、ひよこ豆、枝豆です。
(月曜日はこれに空豆が加わり、5種のお豆でした。)

4月の締めくくりのデザートは「女の子」のフルーツ、苺を使ったレアチーズケーキ。
苺のピュレを加えたクリーミーなチーズ生地にカットしたフレッシュな苺を入れ、
全粒粉とすりごまのザクザクビスケットで土台をつけました。
盛り付けの仕上げに苺ソースをかけて。










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  1. 2015/04/30(木) 20:55:17|
  2. ランチメニュー