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-Natural style- 木のレシピ畑

お店のお知らせとレシピの紹介

夏のお知らせといろいろ

はんこほりほり

梅雨がなかなか開けず、雨続きの日々。

ガーデンのハーブがわっさわっさと育ち、もりもりになっているので
最近はフレッシュな紫蘇やミント、ローズマリーなどを摘んでお風呂に入れたりして楽しんでいます。


↓下記、夏のおしらせです。

~7月21日(火)よりランチが始まります~

今回、長いお休みの間に、外に新しくテラスを作り、
お店も大幅に整理しすっきりとさせ、内装もほんの少しリニューアル。

小川のせせらぎや、鳥の声を聞きながらの外でのお食事が楽しめます!

外席はまさに「自然」の中なので、天気によっては屋内のお席のみのご案内となりますが、
過ごしやすい気候の日は、ぜひテラスで気持ちの良い食事時間をお過ごしいただければ、と思います。

(お食事の内容や時間に関しては、こちらでお知らせしています。)



~8月より、営業日が変わります~

8月より、営業日が火曜~金曜に変更となります。
(定休日は土、日、月曜です)

*火~金の祝日は、基本的に営業する予定です。



~木の台所Webサイトがリニューアルします~

8月より、木の台所のHPが新しくなります。
Newサイトの準備が整い次第、お知らせいたします。


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春の自粛期間、お家でのパン作りが流行ったり、料理をしたり、
庭仕事にいそしんだり、自分たちの家や家周りのことに手をかける方がすごく増えたみたいですが、

長いランチお休みの間、私たちもまさに「DIYの日々」でした。

家の修理やデッキづくり、田植えや畑、家具づくりなどなど。
(ほぼ父による)


私にとっては、「ペンキにまみれた日々」でした・・・・

ずっとやりたかった、お店の見えない部分の大改修。
またとないチャンスが来たので、片付けと掃除への情熱の炎と共に

毎日お店の物置などを含めたガレージなどの裏側を徹底的に綺麗にし、
古くなった壁にひたすらペンキを塗る日々。

ペンキ塗り、始めてまともにやりましたが結構ハマる。

筋トレで鍛えたおかげか(?)
高いところに登ってバランスをとりながら塗るのも楽しかった!


しかしペンキ塗りって、塗ることそのものよりも、その下準備、
マスキングテープを貼ったりする養生の作業に一番手がかかる、ということが分かりました。

「ペンキ塗り」という、華やかな舞台を整えるための地味な作業。
テープを切って貼って、汚したくないところにはシートを敷いたり、といった
黙々と、淡々とこなす下準備。

これをして初めて楽々、舞台で踊るように歌うように楽しく塗れる・・・・

お店の仕事と似ているかも、と思いました。


表、Openしている時間は全体の一割にも満たないくらい、
仕事のメイン、あとの9割は、それを作り上げるための段取りや下準備。

お店に限らず、「仕事」ってそういうものなのかもしれない。


大改修したガレージは、生まれ変わったかのように
明るく清浄、とっても気持ちよくなりました!♡満足♡

素人なので、ペンキがちょっとはみ出したり、
床に垂れてしまったりして結構ラフなのですが、
自分の手で壁を隅々までナデナデ出来て、空間がふわっとまろやかになった感じ。
DIYの意味って、こういうところにあるんじゃない、と思ってます。


そして今は新しいWebサイトも作っています!

8月中に旧HPから新サイトへの移転をイメージして準備をしています。

今回は、お店を立ち上げた父のこと、
木の台所の料理を作っている母の紹介も少し入れていく予定です。

レイアウトやデザインなど、なかなかいい感じに仕上がりそうなのですが、
スマホだとPCとはまたちょっと見え方が変わってしまうんですよね。

スマホは画面が小さい分、写真やデザインをゆったり楽しむ、というよりは
「素早く情報を得る」のが一番の目的のツールなんだな、
と自分で作ってみてはじめて気が付きました。

おそらくお店のHPをご覧になって下さっている方、
特にお弁当メニューをチェックされている方は、PCよりもスマートフォンの方が大半だと思うので、
スマホでも見やすいサイトに出来るよう、整えていきたいと思います。


新しいサイトが出来次第、今までこのBlogでしていたお店のお知らせなども、
すべてNewサイトの方で行っていく予定です。

約7年続いたこのBlogはもうすぐ締めくくりを迎えることになりそうですが、
私自身、マイペースに書けるこの場所は、アットホームな家みたいな感じで
気に入っていました。

7年間で私もいろいろと変化を経てきて、
お店以外のことについても、個人的に書いたり表現したいことがたくさんあるので、
木の台所とはまた別に、個人としての自分の発信の場を持とうかな、と思っています。
ご縁のある方、ぜひそちらでもお会いしましょう♡

また、せっかくテラスも出来たことだし、自分の仕事として、
オンライン上だけでなく、お茶の時間を通して、リアルな自然や温かみのある空間で
リフレッシュしたり、自分自身に戻れるような時間を提供したいな、という思いがあるので、
こちらもまた、準備が整い次第お知らせしますね。


揺れ動く今だからこそ、
自分の本当に望む仕事、暮らし、生き方を見つめなおし、
実現させていくチャンスが到来している、と感じています。

急がず焦らず、でも着実に、望む世界へ向かって。
口笛吹きながら、楽しく進んでいこう。

(口笛吹けないけど・・・気持ち的に笑)

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<写真>
お弁当用のはんこも作っています!
中身が何かすぐわかるように。
「大人おしゃれ」とは真逆のイラストになってしまった。











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  1. 2020/07/17(金) 16:11:33|
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