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12月11日-12月15日 ランチメニュー  -タラのオリーブオイル焼き-

タラのオリーブオイル焼き

12月11日-12月15日 ランチメニュー

・メイン・
肉料理 やわらか鶏と米ナスのタルタル南蛮
魚料理 北海道産真鱈と北あかりのオリーブオイル焼き 粒マスタードソース

・スープ・
紫芋のスープ

・サイド・
カリフラワーのフライ
かぼちゃのグリル
季節野菜のサラダ

・デザート・
キャロットCAKE  にんじんソース



___

タラ、といえばお鍋、のイメージかもしれませんが、
こんな風にフライパンでシンプルにオリーブオイル焼きにしても美味しいです。

ほくほくで甘味のあるじゃがいも、北あかりも添えて。


かぼちゃのグリル

サイドのかぼちゃのグリル。

美味しいかぼちゃに出会ったら、
オーブンでじっくり焼くだけで立派な一品が出来上がります。



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  1. 2017/12/17(日) 15:35:29|
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