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-Natural style- 木のレシピ畑

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10月2日-10月6日 ランチコース -ベンチ-

ベンチ

10月2日-10月6日 ランチコース 

・メイン・
肉料理 豚ロース肉と蓮根、長芋のソテー
魚料理 銀鮭のソテー レモンバターソース

・スープ・
野菜スープ

・サイド・
ズッキーニのオープンオムレツ
紫芋のクリームソース
野菜サラダ

・デザート・
柿のラム酒シロップとレアチーズのグラスデザート

(デザートメモ)
今年は柿が豊作でした。
少し固い柿でも、砂糖と水で煮詰めたシロップに生のまま一晩漬けておくと、
完熟した柿のように甘く柔らかくなることを発見。
ラム種で風味付けて。


______

白いベンチが出来、中庭がよりガーデンらしくなりました。

駐車場には二人掛け用のものを。






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  1. 2017/10/24(火) 17:17:05|
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