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-Natural style- 木のレシピ畑

お店のお知らせとレシピの紹介

あけましておめでとうございます

Fuji

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


新年は1月7日(月)より営業いたします。

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石割山から見た富士山。

やはり他の山にはない品格がありました。

osechi

我が家の定番おせちです。

今年は
さといも、しいたけ、にんじん、こんにゃくの煮物と
きんぴらに焼き豚。

もう一つのお重には
大根の紅白なます、クルミとゴマたっぷりの田作り、
サーモンと柚子のマリネ、エビの塩焼き。

大晦日の夜に、このおせち料理と、お蕎麦に茹でたほうれん草と薄焼き卵をのせて
食べるのが毎年の恒例となっています。


ozouni

元日のお雑煮は玄米餅で。


小さなころから、ずっと定番のお正月メニュー。


今年一年が豊かで楽しいものとなりますように。


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  1. 2019/01/04(金) 15:56:46|
  2. お知らせ
  3. | コメント:0

年末年始休業のおしらせ

Thenk you!

-年末年始休業のおしらせ-

12月29日(土)~1月6日(日)

お弁当、ランチ共に休業致します。



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今年も一年、どうもありがとうございました。

訪れて下さった一人ひとりのお客様に感謝いたします。


これからも自然と土地、

そしていつも足を運んで下さる皆さまと共に

一つひとつていねいに、心安らぐ時間と空間を

大切に作っていきたいと思っております。


2019年が皆さまにとって素敵な一年となりますように。


来年もどうぞよろしくお願いいたします。




  1. 2018/12/30(日) 19:14:42|
  2. お知らせ
  3. | コメント:0

2018 クリスマスランチのおしらせ

2018 クリスマスおしらせ

-2018 クリスマスランチのおしらせ-

12月17日(月)~21日(金)、24(祝・月)、25日(火)

クリスマス・ランチコース 2,500yen+税


オードブル、スープ、サイドメニュー、メイン、デザートのコース。
一年の締めくくり、クリスマスのために華やかに仕立てて。

お席のご予約承ります。 (ご予約は Tel:0279-60-1012 (木の台所) まで。)
*12月20日(木)は満席のため、受付は終了いたしました。

*12月24日は祝日ですが、おべんとう、ランチ共に営業予定です。




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11月に入ると、季節が年末に向かって走り出すような気がします。


今年もたくさんのお客様にお店に足を運んでいただき、感謝の気持ちで一杯です。

お店として、まだまだ至らないところも多々あり、日々試行錯誤しながら、学びながらの毎日ですが、

多くの方々に支えられて、また一年、しめくくりの季節を迎えることができました。


今年もまた、一年の感謝の気持ちをこめてクリスマスランチコースをご用意いたします。

どうぞみなさまに楽しんでいただけますように。





  1. 2018/11/13(火) 00:33:27|
  2. お知らせ
  3. | コメント:1

臨時休業日のおしらせ

芋づるリース

-臨時休業日のおしらせ-

10.18 (木) - 10.28 (日)
おべんとう・ランチ共に休業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


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子どもたちのための仕事をする、友人のパワフルマダムに
リースを作って頂きました。

材料は・・・・

我が家の畑のさつまいもの「ツル」!

子どもたちは、これに松ぼっくりなどそれぞれ自由に飾りつけて
クリスマスのリースにするそうです。

シンプルに、これだけでも十分素敵!

畑で手作り、いいなぁ。










  1. 2018/10/14(日) 00:41:16|
  2. お知らせ
  3. | コメント:0

お盆休業日のおしらせ

ハイビスカスティー

-お盆休業日のおしらせ-

8月11日(土)~8月14日(火)

ランチ、おべんとう共に休業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。



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お休みの日のお昼。

頂き物のハーブティーをアイスで淹れてみました。

ハイビスカスと、マロウブルーとヒースのブレンド。

夏にぴったり!
とっても美味しかったです。
美肌になれそう。


左のおかずは、ピーマンとじゃこの味噌炒め。


冷たいものも上手に楽しみつつ、
しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう!








  1. 2018/07/25(水) 18:56:36|
  2. お知らせ
  3. | コメント:0
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