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あけましておめでとうございます いつも 美味しい創作料理&デザートに驚きと感動をいただいてます 昨年の最終日におじゃましました メインのお料理の付け合わせのお野菜 素揚げ？のお野菜が初めていただいたお味で 香ばしくて美味しくて 友人と パセリ？ケール？何の野菜かわからなかったのですが これならパクパクいただけるねと盛り上がってました あの野菜は なんですか？そして 素揚げしたものなのでしょうか？ 差し支えなかったら 教えていただけないでしょうか よろしくお願いします

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